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        2. 減肥食譜

        為什么那么多人減肥的時候會選擇吃雞胸肉?

        很多人減肥的時候都會選擇吃雞胸肉,那么為什么會在減肥的時候選擇吃雞胸肉呢?除了雞胸肉,減肥的時候還可以吃哪些食物?


          減肥的時候為什么很多人選擇吃雞胸肉

          雞胸肉是減肥神奇,雞胸肉是雞身上脂肪含量和熱量最低的一部分。以100克可食部計,雞翅的熱量是194大卡,雞腿是181大卡,而很多人愛吃的雞爪有254大卡,都遠高于雞胸肉的熱量。另外,相比于豬肉、牛肉、羊肉等畜肉,雞胸肉中的肌肉纖維更加細膩,蛋白質更加易于吸收和利用,所以更容易被大眾接受和喜愛!

          雞胸肉中還含有豐富的蛋白質,可以為人們及時提供飽腹感,減少進食量,從而避免攝入過多的熱量,達到減肥瘦身的效果。當然,雞胸肉作為健身達人的必備食材,在運動健身中起到了非常關鍵的作用。因為蛋白質是增肌的原料,增肌訓練不僅能提升基礎代謝,加速減肥,還能讓身形曲線更完美。


          減肥能吃什么肉

          1、牛肉

          在減肥的時候,我們可以吃一些牛肉,因為牛肉的營養價值非常高,牛肉的營養價值僅次于兔肉,也是適合于胖人食用的肉類。每百克牛肉含蛋白質20克以上,牛肉蛋白質所含的必需氨基酸較多,而且含脂肪和膽固醇較低,因此,特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用。

          2、兔肉

          兔肉當中含有的蛋白質非常多,含有的脂肪非常少,適合減肥的人吃,兔肉與一般畜肉的成分有所不同,其特點是:含蛋白質較多,每百克兔肉中含蛋白質21.5克,含脂肪少,每百克僅含脂肪0.4克;含有豐富的卵磷脂;含膽固醇較少,每百克含膽固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白質較多,營養價值較高,含脂肪較少,是胖人比較理想的肉食。

          3、魚肉

          魚肉含有的不飽和脂肪酸比較多,能夠幫助我們降低膽固醇,一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸,而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸,具有很好的降膽固醇作用。所以,胖人吃魚肉較好,既能避免肥胖,又能防止動脈硬化和冠心病的發生。


          還有哪些食物有助于減肥

          1、用土豆代替主食。很多人對這種減肥方式嗤之以鼻,土豆中含有的淀粉那么多,熱量那么高,基本上整個都是碳水化合物,怎么可能減肥呢?實際上土豆中的碳水化合物是一種惰性碳水化合物,不但比細糧中的碳水更難轉化為熱量,而且轉化成的熱量也更低,是的的確確的減肥食物。除了土豆,地瓜也有類似的效果。雖然地瓜中的糖分含量很高,但是地瓜中富含豐富的粗纖維,可以幫助我們腸道蠕動,促進消化。只要我們掌握好食用的量,用土豆和地瓜代替主食,可以達到很好的減肥效果。


         2、用雞胸肉代替豬肉。同樣質量的雞胸肉和豬肉相比,雞胸肉的熱量要低于豬肉一半以上并且雞胸肉中而脂肪含量極低,蛋白質含量卻很高,即便食用量比較大,也可以達到減肥的效果,很多增肌的人更是每餐必食雞胸肉。

          3、用茶水代替飲料。相信很多人都有這樣的習慣,早上起來給自己沖泡一杯溫熱的咖啡,提神醒腦,整天都會是精力十足!可是你知道嗎?這樣一杯咖啡中的糖包和奶包,包含的熱量基本上相當于你半頓早餐了!如果換上一杯綠茶,不但同樣可以起到提神醒腦的作用,還可以幫助我們燃燒脂肪,甚至是抗癌。

          4、用水果代替冰淇淋。相信聽到這里很多人又要拍案而起:這完全是兩種不同的東西,再清爽的水果,難道有冰激凌消暑效果好嗎?我這里說的可不是普通的水果,這就要感謝我們貪吃而又智慧的北方人民了,他們在物資非常匱乏的年代發明了凍梨,凍柿子這些美食,完全可以取代冰淇淋的作用。同樣,經資深吃貨介紹,冷凍的香蕉,榴蓮,西瓜味道都是非常不錯的

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